Cùng mang trà sữa của người Đà Lạt đi xa hơn
Tìm đối tác cùng chung tinh thần ấm áp, gần gũi như Ốm Sữa vẫn giữ từ 2017.
Một thương hiệu đang lớn lên từng chút
Từ một quầy nhỏ 2017, Ốm Sữa đã có 3 mô hình vận hành ổn định tại Đà Lạt với lượng khách quen lớn.
Quầy nhỏ đầu tiên
Bắt đầu từ một quầy gỗ mộc mạc bên góc phố Đà Lạt, nấu từng mẻ trà sữa bằng tình cảm chân thành như cho người thân.
Mô hình ổn định
Hoàn thiện 3 định dạng không gian: Premium thư thái, Takeaway tiện lợi và Ki-ốt ăn vặt với quy trình vận hành trơn tru.
Nông sản địa phương
Gắn bó bền chặt với vùng đất cao nguyên, lấy hoa Atiso tươi và nông sản xứ lạnh làm linh hồn cho từng thức uống.
Đồng hành cùng Ốm Sữa
Không chỉ mang một thương hiệu về địa điểm mới, đối tác được đồng hành cùng Ốm Sữa trong suốt quá trình xây dựng và vận hành mô hình.
Thương hiệu đang lớn mạnh từ cội nguồn
Từ một quầy nhỏ năm 2017, Ốm Sữa đã có 3 mô hình vận hành ổn định tại Đà Lạt với lượng khách quen lớn và bản sắc khó trộn lẫn. Chúng mình chọn con đường tăng trưởng bền bỉ, lấy nông sản cao nguyên nguyên bản làm linh hồn cho từng mẻ trà.
2017 — Quầy gỗ đầu tiên
Nấu từng ấm trà mộc mạc bên góc phố Đà Lạt, nuôi dưỡng tệp khách quen gắn bó suốt 7 năm.
03 Mô hình thực tế
Vận hành hoàn chỉnh từ cửa hàng trải nghiệm Premium đến Ki-ốt và Takeaway tiện lợi.
Đồng hành trọn gói trong từng khâu vận hành
Không để đối tác phải tự mày mò, đội ngũ Ốm Sữa trực tiếp chuyển giao toàn bộ bí quyết công thức, quy trình chuẩn mực và đào tạo nhân sự trực tiếp để đảm bảo chất lượng đồng nhất.
Công thức chuẩn vị
Menu độc quyền từ trà Atiso tươi và nông sản xứ lạnh, chuẩn vị Ốm Sữa.
Quy trình pha chế
Định lượng chuẩn xác, thao tác tối ưu giúp giữ trọn vị và ra món nhanh chóng.
Thiết kế không gian
Mặt bằng tối ưu quầy bar, ánh sáng và nhận diện ấm cúng theo đúng chất Ốm Sữa.
Đào tạo nhân sự
Chuyển giao tay nghề bài bản và văn hóa phục vụ chân tình như người nhà.
“Mỗi cửa hàng khi khai trương đều sẵn sàng vận hành trơn tru với sự đồng hành của đội ngũ Ốm Sữa.”
Tinh thần gia đình — Chân thật và ấm áp
Không chỉ là một thỏa thuận nhượng quyền kinh doanh thương mại — chúng mình tìm kiếm những người bạn đồng hành có chung sự tử tế, chăm chút từng ly trà gửi đến tay khách quen như cách đối đãi người thân trong nhà.
“Chúng mình tin rằng một ly trà ngon bắt đầu từ sự chân phương của người nấu. Tìm được người cùng trân quý điều đó mới là sự gắn kết bền vững nhất.”
— Đội ngũ Sáng lập Ốm Sữa Đà Lạt
Đồng hành cùng nhau từ những bước đầu tiên
Lộ trình 6 bước rõ ràng, minh bạch giúp đối tác vững tâm từ ý tưởng đến ngày đón những vị khách đầu tiên.
Tiếp nhận & Thẩm định thông tin
Gửi thông tin cơ bản về khu vực và mô hình dự kiến qua form đăng ký hoặc hotline tư vấn trực tiếp.
- Tiếp nhận form đăng ký đối tác trực tuyến
- Xác minh khu vực & dự toán đầu tư dự kiến
- Cung cấp trọn bộ tài liệu chính sách & quyền lợi
Tư vấn & Trao đổi định hướng
Đội ngũ Ốm Sữa liên hệ trực tiếp để trao đổi chi tiết về định hướng thương hiệu, tài chính và mong muốn.
- Trao đổi triết lý văn hóa đồng hành cùng thương hiệu
- Phân tích bài toán tài chính & lộ trình hoàn vốn
- Giải đáp chi tiết quyền lợi & trách nhiệm đối tác
Khảo sát mặt bằng & Mô hình
Khảo sát thực địa, đánh giá tiềm năng vị trí mặt bằng và lựa chọn mô hình không gian tối ưu nhất.
- Đo lường lưu lượng khách & hành vi tiêu dùng khu vực
- Khảo sát hạ tầng kỹ thuật mặt bằng thực tế
- Xác định mô hình không gian kinh doanh tối ưu
Chuẩn bị không gian & Quầy bar
Tư vấn layout không gian, thiết kế biển hiệu nhận diện và hoàn thiện lắp đặt quầy bar đồng bộ tiêu chuẩn.
- Bản vẽ layout 2D và phối cảnh 3D không gian
- Lắp đặt hệ thống máy móc & thiết bị quầy bar
- Kiểm tra nghiệm thu hoàn thiện trước bàn giao
Đào tạo công thức & Vận hành
Chuyển giao 100% công thức cốt trà chuẩn, quy trình pha chế và hướng dẫn nghiệp vụ nhân viên.
- Chuyển giao công thức chuẩn cốt trà & sữa tươi
- Đào tạo nghiệp vụ pha chế & kiểm soát hao hụt
- Hướng dẫn quy trình vận hành & phần mềm POS
Khai trương & Đồng hành
Hỗ trợ truyền thông, vận hành ngày khai trương và duy trì đồng hành kiểm soát chất lượng lâu dài.
- Cử nhân sự hỗ trợ trực tiếp tuần lễ khai trương
- Cung ứng nguồn trà mộc & nguyên liệu ổn định
- Kiểm soát chất lượng định kỳ & cập nhật món mới
Bạn muốn mang Ốm Sữa đến đâu?
Các định dạng không gian linh hoạt, tối ưu theo từng vị trí mặt bằng và tệp khách hàng mục tiêu.
Ngồi thư thả
Không gian rộng rãi, bàn ghế gỗ mộc ấm cúng — thích hợp trò chuyện, đọc sách hay làm việc.
Tiện lợi
Phục vụ nhanh gọn, đóng gói chu đáo — tiện lợi trên những cung đường khám phá phố núi.
Chuyên bánh tráng
Góc nhỏ rôm rả với bánh tráng nướng, bánh tráng trộn giòn cay — đặc sản ăn vặt Đà Lạt.
Để lại thông tin, Ốm Sữa sẽ liên hệ tư vấn
Điền form thông tin về khu vực và mô hình bạn quan tâm. Đội ngũ Ốm Sữa sẽ liên hệ trong vòng 1–2 ngày làm việc để trao đổi chi tiết.
“Trà sữa của người Đà Lạt — từ nông sản địa phương, nấu bằng sự tận tâm như dành cho người thân trong gia đình.”
Cùng mang một chút Đà Lạt đi xa hơn
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cơ hội hợp tác cùng Ốm Sữa, hãy để lại thông tin. Chúng mình sẽ liên hệ để cùng trao đổi.